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Vino rosso rubino limpido e luminoso, si apre su intense e complesse profumazioni che ricordano i frutti di bosco, erbe aromatiche e piacevoli richiami floreali in particolare di viola, arricchiti da prese balsamiche e mentolate. Al gusto mostra grande struttura, dolcemente armonizzata da una piacevolissima intelaiatura tannica, modulata da un ottimo rapporto tra freschezza e sapidità. È eccellente per accompagnare arrosti e carne alla griglia, selvaggina brasati e stracotti.
Colore rosso rubino molto intenso, si presenta con profumi di confettura di prugna, con note vanigliate e richiami di cioccolato; Sapore molto strutturato e ricco, con tannini presenti ma dolci e
setosi, retrogusto di frutta matura molto lungo e persistente.
Ideale per salvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Uvaggio : Sangiovese 50%, Cabernet 40 %, Merlot 10%
