Tenute Aliani

Non Otium

Non Otium

10,00

BIANCO I.G.T DELL’UMBRIA

Vino giovane che conserva nel suo bouquet i profumi delle uve trebbiano e Chardonnay. Brillante, con leggeri riflessi paglierini e con sfumature verdognole. All’olfatto evidenzia un buon fruttato, piacevole con spunti minerali ed erbe aromatiche. È eccellente come aperitivo e per accompagnare verdure sushi e formaggi freschi. Servire a 8-10°C.

Vitigni = Trebbiano 60%, Chardonnay 40%

Vendemmia = Settembre

Vinificazione = Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a bassa temperatura

Affinamento = Conservazione in vasca di acciaio

Temperatura = 8-10°C

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