Tenute Aliani

Silentium

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18,00

BIANCO D.O.C. COLLI ALTOTIBERINI

Vino brillante dai luminosi riflessi dorati, ricorda nei colori le colline soleggiate umbre.

Espressione olfattiva fresca e pulita con delicati sentori di frutta come mela e pera, avvolti da una piacevole nota minerale. Chiude con una buona mineralità persistente. Ideale con primi piatti, pesce e carni bianche.

Servire a 8-10°C.

Vitigni = Trebbiano 50%, Grechetto 30%, Chardonnay 20%

Vendemmia = Settembre

Vinificazione = Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a bassa temperatura

Affinamento = Conservazione in vasca di acciaio

Temperatura = 12°C

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